Ältere Menschen nehmen häufig zu wenig Flüssigkeit zu sich. Sie trinken oft nicht einmal einen Liter pro Tag. Ernährungsberaterin Diana Marwitz erklärt, weshalb eine regelmäßige Flüssigkeitsaufnahme überhaupt so wichtig ist:
Suite101: Warum trinken gerade ältere Menschen häufig weniger als es für ihre Gesundheit nützlich wäre?
Marwitz: Das Durstempfinden lässt im Alter nach. Woran das genau liegt, konnte die Wissenschaft noch nicht klären. Deshalb sollten ältere Menschen ganz besonders auf regelmäßiges Trinken achten.
Suite101: Wie viel Flüssigkeit sollten Senioren für eine gesunde Ernährung täglich zu sich nehmen?
Marwitz: Die Wissenschaft empfiehlt mindestens 1,5 Liter am Tag zu trinken. Die Tagesbilanz inklusive Lebensmittel, also Wasser aus Obst, Gemüse oder Eintöpfen, sollte etwa 2,5 Liter betragen. Milch wird dabei nicht zur eigentlichen Trinkmenge hinzu gerechnet, sie zählt zu den Lebensmitteln.
Suite101: Macht es einen Unterschied, ob ein Mensch 50 oder 70 Jahre alt ist?
Marwitz: Nein, das spielt keine Rolle. Jeder Mensch sollte am Tag mindestens 1,5 Liter trinken. Zwei Tassen Kaffee dürfen dabei nach neusten Studien zur Trinkmenge dazu gezählt werden.
Suite101: Was tun, wenn jemand Schwierigkeiten hat, 1,5 Liter pro Tag zu trinken?
Marwitz: Am besten funktioniert das, wenn man Getränke zu sich nimmt, die einem besonders gut schmecken. Das können zum Beispiel Früchtetee, Säfte oder eine Apfelsaftschorle sein. Wichtig ist, regelmäßig etwas zu trinken, auch wenn kein Durstgefühl da ist. Vor jeder Mahlzeit ein Glas Wasser, kann leicht zur Regel gemacht werden.
Suite101: Weshalb ist es von Bedeutung, auf regelmäßiges Trinken zu achten?
Marwitz: Eine ausreichende Flüssigkeitsaufnahme ist für viele Stoffwechselvorgänge sehr wichtig. Außerdem werden durch regelmäßiges Trinken Schadstoffe im Körper schneller wieder über die Nieren ausgestoßen. Ausreichend Flüssigkeit ist für die Nierentätigkeit von großer Bedeutung, ebenso für eine gesunde Verdauung. Gleichzeitig sättigt es auch.
Viel Flüssigkeit ist wichtig
Der Körper eines Erwachsenen besteht etwa zu 70 Prozent aus Wasser. Die Flüssigkeit ist notwendig, um alle lebenswichtigen Funktionen aufrecht zu halten. Bereits ein geringer Wasserverlust, etwa durch Schwitzen oder den Toilettengang, verringert die Leistungsfähigkeit. Um gesundheitlichen Schäden vorzubeugen, sollten Menschen aller Altersgruppen stets ausreichend Flüssigkeit zu sich nehmen. Vor allem Sportler müssen ihren Wasserverlust ausgleichen und regelmäßig trinken, am besten schon bevor das Durstgefühl einsetzt.
Durstlöscher: Leitungswasser, Sprudel und Co
Einfaches Leitungswasser ist oft der beste Durstlöscher. Trinkwasser wird in Deutschland streng kontrolliert und kann daher bedenkenlos zu sich genommen werden. Wer lieber Sprudel bevorzugt, sollte darauf achten, das beispielsweise Limonaden nicht zu viel Zucker enthalten. Von Kaffe, schwarzem Tee und alkoholischen Getränken ist ebenfalls abzuraten, da sie dem Körper Flüssigkeit entziehen. Wer darauf nicht verzichten möchte, dem empfiehlt sich, wie in südeuropäischen Ländern üblich, immer ein Glas Wasser dazu zu trinken.
Lars Hartfelder - Lars Hartfelder, M.A. Geboren 1977 in Finsterwalde (Brandenburg). Arbeitet seit 2005 als freier Journalist in Cottbus, unter anderem ...
