- Nanny Oggs Kochbuch - Goldmann Verlag
Die Scheibenweltromane haben nicht nur eine Vielfalt von Kulturen und Geschichten entwickelt, sondern auch einen großen Kreis literarischer Personen, die darin auftreten. Eine davon ist Nanny Ogg. In Zusammenarbeit mit Tina Hannan und Stephen Briggs hat Terry Pratchett Nanny Oggs Kochbuch veröffentlicht, das nicht nur mit leckeren Rezepten glänzt, sondern auch mit Nanny Oggs Lebensweisheiten.
Der Inhalt von Nanny Oggs Kochbuch
Nanny Ogg leitet das Buch mit einer kurzen Philosophie über das Kochen ein, in der sie auf Kulinarisches im Allgemeinen und besonders auf die Sitten bei der Zubereitung eingeht. Dies ist nicht nur lehrreich, sondern auch wahr und durchaus geeignet, den Leser zu amüsieren.
Die Rezeptsammlung von Nanny Ogg stellt eine große Bandbreite der Scheibenweltkulturen vor. Verschiedene Rezepte aus Quirm, Ankh-Mopork und vielen anderen Gegenden repräsentieren die Vielfalt der Scheibenwelt. Ein eigenes Kapitel ist den zwergischen Rezepten gewidmet, in welchem man unter anderem auch erlernt, wie eine Ratte aufzuteilen ist und welche Möglichkeiten es gibt, sie zuzubereiten. Auch die Schwierigkeitsgrade der Rezepte sind recht unterschiedlich ausgeprägt und reichen von einer Banane über Brot und Wasser bis zu Absolut Bekloppter Johnsons Obstortelette, welche nicht nur ausgereifte Kochfertigkeiten benötigt, sondern auch eine gut funktionierende Logistik und viel Personal.
Im letzten Teil des Buches hat Nanny Ogg einen kleinen Knigge zusammengefasst, der zu jeder Zeit und zu allen Anlässen nützlich ist. In den gesellschaftlichen Regeln erfährt der Leser, wie man sich in Gegenwart von Hexen oder Zauberern verhält, ohne anzuecken. Frei von Vorurteilen stellt sie auch die Benimmregeln anderer Spezies vor wie zum Beispiel die der Zwerge, der Trolle, der Untoten, der Kobolde und der Vogelscheuchen. Auch wichtige Hierarchien und Formen der Anrede dürfen nicht fehlen sowie die Etikette bei Tisch und die Besonderheiten des Tabak- und Alkoholgenusses. Auch familiäre Ereignisse wie Brautwerbung, Geburten und Hochzeiten haben strenge Verhaltensregeln. Eine besondere Rolle spielt hierbei die Anstandsdame. Schließlich rundet Nanny Ogg den Knigge mit einem Kapitel über Verhalten in königlichen Kreisen ab.
Lesekomfort
Philosophie, Rezeptsammlung und Benimm sind unterhaltsam formuliert und mit zahlreichen lehrreichen Anekdoten gespickt. Gelegentlich sind Bezüge nur vorsichtig angedeutet: Beispielsweise, wenn es um die peinlichen Verwandschaftsverhältnisse geht, die sich ergeben, wenn eine junge Prinzessin am Teich eine Goldkugel verloren hat und die darauf folgende Begegnung mit einem Frosch in einer Ehe mündet. Grundsätzlich ist es möglich, alle Kochrezepte nachzukochen. Dies ist natürlich auch abhängig von den Fähigkeiten des Kochs.
Die Autorin Nanny Ogg
Gytha "Nanny" Ogg stammt aus Lancre, einem kleinen Land in den Spitzhornbergen. Von Beruf ist sie Hexe und nimmt in ihrem Dorf die entsprechenden Aufgaben wahr. Um ihre Lebensweisheiten nachhaltig mit ihren Mitmenschen zu teilen, hat sie sie kurzerhand niedergeschrieben und damit ihren Verleger und ihren Lektor einen Zustand schwerer Verzweiflung getrieben. Die betreffenden Korrespondenzen sind auf den ersten Seiten des Kochbuchs veröffentlicht.
Die Rundwelt-Autoren
Tina Hannan ist eine britische Autorin und Fotografin, die für Nanny Oggs Kochbuch die Rezepte beigesteuert hat. Stephen Briggs stammt aus Oxford und hegt ein tief gehende Leidenschaft für das Theater, welche nach einer Aneinanderkettung zahlreicher Umstände zu einer Zusammenarbeit mit Terry Pratchett führte. Sir Terence David John Pratchett wiederum ist ein britischer Fantasy-Autor, welcher für seine zahlreichen Scheibenweltromane bekannt ist.
Quelle: "Nanny Oggs Kochbuch", Terry Pratchett, Tina Hannan, Stephen Briggs, Goldmann Verlag, 2006, ISBN 3442450500, 7,95€
Carlotta Martos - Meine Leidenschaft für das geschriebene Wort führte zur Gründung der Texte-Schmiede. Studiert habe ich ...
