Das Badrutt's Palace

Schweizer Highclass in St. Moritz

Das Badrutt's Palace in St. Moritz: Stilikone der Schweizer Grandhotels und Oase des guten Service.

Der Portier öffnet mit einer tiefen Verbeugung und einem freundlichen Lachen über das ganze Gesicht die Wagentür. „Herzlich Willkommen, herzlich Willkommen, Kinder“. Und auch der Concierge, die Herren und Damen an der Rezeption, überhaupt jeder scheint die Ankommenden zu kennen. Im Badrutt’s Palace gehört es zu den Pflichten sämtlicher Mitarbeiter über eintreffende Gäste informiert zu sein, erfährt man und ist sogleich beeindruckt, obwohl und das muss hier festgestellt werden, bestimmt einige der Gäste eigentlich alte „Hotelkenner“ sind. „Wie war die Anfahrt? Der herrliche Blick auf die Berge?“ Man hat es schwer, sich überhaupt noch an irgendeine Anfahrt zu erinnern, die in diesem Moment durch den über alle Maßen freundlichen Empfang völlig verblasst, während etwaig mitreisende Kinder bereits gemeinsam mit dem Portier an der Drehtür spielen und bereits Termine für „Promenierfahrten“ in der Hotellimousine vereinbaren.

Das Badrutt's Palace in St. Moritz - Spielwiese nicht nur für prominente Kinder

Aber genau das lässt einen aufatmen, denn oft sind Grandhotels dieser Klasse für jeden ein Paradies, nur nicht für Kinder, so nicht das Badrutt’s. Eine Dame der Rezeption begleitet die ankommenden Gäste, samt der mit Sicherheit nur noch fröhlich hüpfenden Kinder, auf das Zimmer, wobei der Ausdruck Zimmer hier völlig unpassend ist. Ein Luxusgemach der Sonderklasse in off-white, neu renoviert, auch technisch vom Internetzugang per TV-Screen bis zur Playstation-Konsole wird ad hoc nichts vermisst. Oben drauf, zur Begrüßung eine Walnusstorte, den Kindern frische Milch, den Eltern ein Latte Macchiato und eine Flasche Champagner. Jetzt nur noch hinlegen – und gut ist's. Wären da nicht das Spa, ein Swimmingpool mit Felsen zum ins Wasser springen, Daniela Steiner Anwendungen, herrlicher Sonnenschein - und schon springt man. Voller Freude. Draußen wird Champagner getrunken, appetitliche Häppchen serviert.

Eine typisch schweizerische, wenngleich internationale Lifestyle-Oase

Das Badrutt’s Palace ist eine der gefragtesten Lifestyle-Adressen weltweit, persönliche Highlights, wie bereits beschrieben, nur ein winziger Teil der Gründe, warum das so ist. Und das seit mehr als 110 Jahren, insofern gibt es mit Sicherheit zahlreiche und vor allem auch prominente Menschen die das „Hotelwunder“ bereits kennen. Geheimtipps unter den Kennern: die kleinen Dinner im Weinkeller mit exklusiver Degustation und die Renaissance Bar, das Gemütlichste was St. Moritz an Bars zu bieten hat. Mit klassischen und kreativen Cocktails zu jeder Tageszeit, komponiert von „Mario da Como“, dem weltbekannten Barkeeper. Der Meister selbst eine Attraktion für sich, genauso wie seine Bellinis und Lunch-Gerichte. Übrigens, wenn sonst in ganz St. Moritz die Lichter schon erloschen sind, wird in der legendären Diskothek des Palace, dem „King’s Club“ in den Wintermonaten immer noch gefeiert, denn hier gibt es keine Sperrstunde. Im Sommer ist der Club geschlossen. Da findet im Badrutt’s alles, was befeiernswert ist, kurzerhand im „Draußen“ statt, garniert mit einem bemerkenswerten Sternenhimmel.

Service heißt hier: ständig und immer wieder mit Freude zuvorkommend

Für Langeweile gibt es hier keinen Platz, außer man wünscht genau diese, dann würden die Mitarbeiter des Badrutt’s alles daran setzen, dass es einem langweilig wäre oder man sich entscheidet, dass man jetzt doch wieder etwas anderes will. Das ist Service. Und eines ist noch wichtig anzumerken: Der Service bleibt im Badrutt’s Palace herausragend bis zur letzten Sekunde, alles was in anderen Hotels schwierig erscheint, ist hier den Mitarbeitern eine besondere Freude und Herausforderung. Es ist auch schon gelegentlich geschehen, dass die lieben Kinder durch Nicht-Auffindbarkeit versucht haben, die Abreise zu verschieben und endlich eingefangen, versprochen werden musste, umgehend wieder anzureisen.

Willkommen am Ort des Lächelns - Das Nobu im Badrutt's

Aber auch für Liebhaber erlesener Sushi gibt es einen Grund, nicht abreisen zu wollen: das Nobu. Nobu im Badrutt’s Palace, bedeutendste Adresse unter den St. Moritzer Szene-Lokalen – das innovativste Restaurant des Palace und Aushängeschild des Hauses. Serviert wird die weltberühmte japanisch-peruanische Küche von Starkoch Nobuyuki Matsuhisa, der unter anderem mit Robert de Niro eines der begehrtesten Lokale in Manhattan führt. New-Style-Cuisine-Gerichte wie Tintenfisch-Pasta in leichter Knoblauch-Sauce und Sashimi-Kreationen, die der Koch virtuos mit lateinamerikanischen Aromen mixt, und wie gesagt, Sushi. Dazu gibt’s Sake, nur nicht für die Kinder. Und jetzt gilt es zu versuchen, in eines der hippsten Trendlokale weltweit die Kinder mit zu nehmen - hier geht das.

Elke Bauer, c  Claus Uhlendorf

Elke Bauer - Eigentlich bin ich so ziemlich seit Geburt mit großer Hingabe in den Bereichen Text, Konzeption und Gestaltung, mächtig am ...

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