- Verwunschen hinter Bäumen - Waldschlößchen
Verwunschen hinter alten Bäumen im Stadtwald der Porzellanstadt Meißen liegt ein über 100 Jahre altes, einstiges Bürgerhaus, das heute das „Restaurant Waldschlößchen“ beherbergt. Vom Stadtbaumeister Frey erbaut wurde es 1894 eröffnet und erfüllte fortan verschiedene Zwecke als Bürgerhaus, Wohnhaus, Studentenwohnheim und Kindergarten. Der Name Schloss ist dabei nicht zu hoch gegriffen, fühlt man sich doch wirklich königlich, wenn man heutzutage die Treppen zum liebevoll restaurierten Restaurant empor schreitet. Draußen auf der idyllisch gelegenen Sommerterrasse lassen sich bei warmem Wetter unter Schatten spendenden Baumriesen Gerichte und Getränke genießen.
Sächsische Weine und sächsisches Pils
Doch heute lockt es die Gäste ins Innere: Das Restaurant „Zunftstuben“ ist ausgezeichnet mit dem Prädikat für Gaststätten mit Weinatmosphäre "Besonders empfohlen an der Sächsischen Weinstraße". Wer Meißner und sächsische Weine kennen lernen möchte, ist hier goldrichtig. Zu exzellenten Speisen werden erlesene Tropfen von der Sächsischen Weinstraße gereicht, z. B. der nur noch im Elbtal vorkommende Goldriesling oder Müller-Thurgau, Weißburgunder, Traminer, Riesling etc. Auch Weinverkostungen mit Weinen aus einem der kleinsten Weinbaugebiete Deutschands im Elbtal werden arrangiert oder sächsische Kaffeetafeln, stilecht mit Kaffeehausmusik. Biertrinker freuen sich auf ein herbes sächsisches Pils.
Sächsische Küche, Hausmacher Kost, Wild- und Fischgerichte im "Waldschlößchen" in Meißen
Auf der Speisekarte sind Gerichte der sächsischen Küche mit einem Wappen gekennzeichnet. Ob Hausmacher Kost wie Sülze oder Gerichte mit Wild oder Fisch, hier wird jeder fündig. Außerdem gibt es saisonal wechselnde Köstlichkeiten, so sind im Mai Maischolle und Spargel angesagt, im Juni Pfiffiges vom Pfifferling. Der kulinarische Kalender lockt mit wechselnden Gerichten rund ums Jahr. Für Menschen ab 60 Jahren hält man außerdem spezielle Seniorenteller bereit. Sächsische Gastfreundschaft wird groß geschrieben, die freundliche Bedienung berät ausführlich und kompetent.
Historische Räume mit klangvollen Namen für Feierlichkeiten
Die historischen Räume mit klangvollen Namen wie Kutscherstube, Domzimmer mit Blick auf den Meißener Dom oder Schlosssaal und Salon eignen sich hervorragend für Festlichkeiten. Es kann ausgiebig gefeiert werden, und man bleibt dabei unter sich.
Übernachten im angeschlossenen "Hotel Goldgrund"
Ein voller Bauch geht oder fährt nicht gern? Das „Hotel Goldgrund“, Goldgrund 14 in Meißen, ist angeschlossen, verspricht himmlische Ruhe inmitten des Goldgrundwaldes und liegt nur wenige Meter hinter dem Lokal.
Informationen und Adresse: Das "Waldschlößchen" liegt in Meißen in Wilsdruffer Straße 1, Tel. 0 35 21 / 48 09 90. Geöffnet ist dienstags bis samstags ab 11.00 Uhr, sonntags ab 11.00 Uhr und auf Anfrage. Hauptgerichte kosten zwischen 5,90 und 15,00 Euro, Desserts 3,50 bis 4,90 Euro, Suppen und Vorspeisen gibt es von 2,90 bis 9,50 Euro.
Judith Weibrecht - Judith Weibrecht wurde in Fürth/Franken geboren. Schon früh sagte man ihr übertriebene Reiselust nach (angeblich von der ...
