
- Neue Moschee in Eminönü - Bildpixel / pixelio.de
Wer eine Reise nach Istanbul unternimmt, muss den auch unter dem Namen „Gewürzbasar“ bekannten ägyptischen Basar in Istanbul gesehen haben.
Der älteste und bunteste Markt Istanbuls
Auch wenn man es am Namen nicht erahnen kann, ist der ägyptische Basar einer der ältesten und wichtigsten Basare in Istanbul in der Türkei. Er befindet sich direkt hinter der Neuen Moschee und wurde bereits 1660 von Turhan Sultan eröffnet. Seit jeher werden auf dem Basar vor allem Heilpflanzen und die verschiedensten Gewürze verkauft, weshalb der Basar auch den Beinamen „Gewürzbasar“ trägt. In den kleinen Gassen gibt es eine unglaublich große Auswahl an Kräutern und Gewürzen. Schon wenn man den ägyptischen Basar durch einen seiner zahlreichen Eingänge betritt, riecht man die frischen Kräuter. Doch durch den Massentourismus in Istanbul hat sich auch der alte, traditionelle Basar verändert. Inzwischen werden auch Souvenirs und Schmuck angeboten und viele kleine Kräuter- und Gewürzstände mussten Juwelierläden weichen. Der Basar ist Montag bis Samstag von 9 bis 19 Uhr geöffnet.
Tahtakale und das Einkaufszentrum Sark Han
Im Südwesten des ägyptischen Basars befindet sich Tahtakale. In den kleinen und engen Gassen lassen sich allerlei Alltags- und Hobbygegenstände finden. Aber auch kulinarisch Interessierte finden in Tahtakale alles, was das Herz begehrt. Aus allen Region der Türkei wird hier frisches Obst, Gemüse und Fisch, aber auch Käse und hausgemachte Pasten angeboten. Das größte Einkaufszentrum in Tahtakale ist das Sark Han. Von außen sieht man lediglich zwei Stockwerke, doch im Inneren erkennt man die wahre Größe, denn es geht innen noch einmal 5 Stockwerke in die Tiefe. Im Sark Han werden vor allem Geschenkartikel, Souvenirs und Dekoartikel angeboten. Zu sehr günstigen Preisen können auch Waren „made in China“ erstanden werden.
Der Blumenmarkt zwischen Neuer Moschee und ägyptischem Basar
Auch für Gartenfreunde gibt es in Istanbul einen speziellen Platz. Auf dem Blumenmarkt, der sich direkt zwischen der Neuen Moschee und dem Ägyptischen Basar befindet, können unzählige Blumen und Pflanzen gefunden werden. Zur Saatzeit werden außerdem noch Gemüsesetzlinge und kleine Bäumchen angeboten; Samen lassen sich aber zu jeder Zeit kaufen. Der Blumenmarkt ist besonders bei den Einheimischen sehr beliebt, da die Zierpflanzen und Blumen zu billigeren Preisen als in einem gewöhnlichen Blumengeschäft angeboten werden.
Eminönü
Der Stadtteil, in dem sich der ägyptische Basar, Tahtakale und der Blumenmarkt befinden, heißt Eminönü. Eminönü befindet sich auf der europäischen Seite Istanbuls und wird im Osten vom Bosporus und im Süden vom Marmarameer umgeben. Schon zu byzantinischer Zeit war Eminönü eines der wichtigsten Hafen- und Handelsgebiete. Doch leider ist von der historischen Silhouette und den alten Gebäuden Eminönüs nicht viel erhalten geblieben.
Quellen:
SunTimes November 2011, Seite 77 ff.
