
- Bread & Butter 2009 wieder in Berlin - S.Adler
Angefangen hat alles im Jahr 2001. Als keine „Offshow“ parallel zur „Herrenmodewoche/Interjeans“ präsentierten sich in Köln rund 50 besonders innovative Modelabels und Designer erstmals unter dem Namen „Bread & Butter“. Um die 5.000 Besucher lockte das Event damals an und wurde zu einem beachtlichen Erfolg. Zur nächsten B&B ein halbes Jahr später hatte sich die Zahl der Aussteller bereits verdoppelt.
Köln - Berlin - Barcelona
Nach drei Veranstaltungen in Köln entschied man sich, mit der Messe nach Berlin zu ziehen, da die Hauptstadt mit ihrem Ruf als Hochburg des kreativen Undergrounds die vermeintlich besten Bedingungen bot, um noch größer, trendiger und vor allem internationaler zu werden. Im Kabelwerk Spandau präsentierten sich im Januar 2003 über 200 Modelabels aus dem Bereich Street- und Urbanwear den mittlerweile über 15.000 Fachbesuchern. Das Konzept ging auf, in den kommenden drei Jahren entwickelte sich die Bread & Butter zu einem Must-Be-Event in der Modebranche. Im Sommer 2005 fand die B&B erstmals auch in Barcelona statt, gefolgt vom gewohnten Event in Berlin. Unter dem Motto „Bread & Butter Eurovision“ wollten die Veranstalter mit zwei saisonalen Doppelmessen pro Jahr den kompletten europäischen Markt abdecken.
Die Bread & Butter als internationaler Treffpunkt der Modeindustrie
Aufgrund internationaler Marktentwicklungen wurde 2007 allerdings entschieden, sich ganz auf den Standort Barcelona zu konzentrieren. In Berlin gab es im Januar 2007 in neuer Location lediglich eine deutlich abgespeckte Alternativshow, die an die Ursprünge der Bread & Butter erinnern sollte. Der Hauptsitz der Bread & Butter GmbH blieb in der deutschen Hauptstadt, doch der Weggang der erfolgreichen Trendmesse schmerzte die aufstrebende Modemetropole Berlin. Die folgenden Messen in Barcelona wurden zu den bisher erfolgreichsten Shows überhaupt und bestätigten somit das Vorgehen der Veranstalter.
Zurück in die Heimat - die Bread & Butter ab 2009 wieder in Berlin
Dennoch entschied man sich nach der letzten Bread & Butter im Juli 2008 zu einer Rückkehr in die deutsche Hauptstadt. Während der Berliner Fashion Week im Januar 2009 wurde dies von B&B-Chef Karl-Heinz Müller medienwirksam verkündet. Zehn Jahre lang will man nun in Berlin bleiben, genauer gesagt auf dem Gelände des inzwischen stillgelegten Flughafens Tempelhof. Dort wird die „Bread & Butter - tradeshow for selected brands“ zukünftig jeweils zwei Mal im Jahr stattfinden, das erste Mal vom 01. bis 03. Juli 2009. Dafür werden alle Hangars, Freiflächen sowie das Hauptgebäude für jeweils einen kompletten Monat pro Show angemietet. Diese Entscheidung führte zu einigem Unmut innerhalb des Berliner Senats und vor allem bei der Filmbetriebe Berlin Brandenburg GmbH, die ebenfalls an einer dauerhaften Nutzung des Flughafengeländes interessiert war und nun durch den Zuschlag an die Bread & Butter zunächst das Nachsehen hat.
Der Stadt Berlin dürfte die Rückkehr der international so bedeutenden Modemesse dennoch sehr gelegen kommen, bringt die Bread & Butter neben Image, Glanz und Glamour doch vor allem jede Menge Geld in die Stadtkassen. Außerdem soll so die Zeit bis zur Umsetzung endgültiger Nutzungskonzepte für das Flughafenareal Tempelhof zumindest teilweise überbrückt und weitere finanzstarke Zwischennutzer oder Investoren angelockt werden.
