- Die typische Flaschenform: der Bocksbeutel - Thilo Ruf
Seit Franken zu Bayern gehört, gibt es immer mal wieder Spannungen zwischen den Franken im Norden und den Altbayern im Süden. Doch wissen beiden Seiten sehr wohl, dass das südlichste Bundesland heute nur deshalb so erfolgreich ist, weil es eben aus mehreren Volksstämmen besteht. Zum weltweiten Ruhm Bayerns beigetragen hat in jüngster Zeit auch ein erfolgreiches Produkt aus Franken, das sich immer größerer Beliebtheit erfreut: der Wein.
Weinbau hat in Franken eine sehr lange Tradition. Viel länger, als die 175 Jahre des Fränkischen Weinbauverbands, dessen Jubiläum um 5. Mai 2011 in der Münchner Residenz mit einem Staatsempfang gebührend gefeiert wurde. Ministerpräsident Horst Seehofer verwies denn in seiner Festrede auch auf das "Aushängeschild", das der Wein aus Franken heute für Bayern geworden ist.
Die Qualität des Weins aus Franken stand in den letzten Jahren im Vordergrund
Dies kommt jedoch nicht von ungefähr. Das jahrelange Ringen um Qualität ist wohl eine der herausragendsten Leistungen des Fränkischen Weinbauverbandes. Zu verdanken ist das dem Einsatz der ehemaligen Präsidenten Kurt Münch und Andreas Oestemer, und natürlich auch dem seit 2009 amtierenden Artur Steinmann aus Sommerhausen. Steinmann lies sich die Feierlaune trotz der wenige Nächte zuvor entstandenen Frostschäden bei den fränkischen Winzern nicht nehmen.
Er sieht als Schwerpunktthemen des Verbandes gegenwärtig den Erhalt des Anbaustopps, die Weiterbewirtschaftung der Steil- und Terrassenlagen, die Nachhaltigkeit sowie den Bocksbeutelschutz und die Qualifizierungsmaßnahmen für die Mitglieder. Gerade der Bocksbeutel, jene charakteristische Flaschenform, die viele vor einigen Jahrzehnten am liebsten aufgegeben hätten, ist heute ein unverkennbares Markenzeichen für Wein aus Franken geworden.
Preise in zehn Kategorien: Weiß und rot, neutral und fruchtig, trocken und edelsüß
Zu den angenehmsten Aufgaben eines Winzerverbandes gehören die Gebietswein- und Sektprämierungen, von denen es gerade in Franken so viele gibt, dass man sich einen Wettbewerb der Wettbewerbssieger ausgedacht hat. Ende April 2011 fand in Würzburg, dem Zentrum der fränkischen Weinbauregion, die Verkostung der 283 Kandidaten für die Endausscheidung statt. 32 namhafte Weinfachleute hatten die angenehme Aufgabe, die besten Weine Frankens in zehn Kategorien zu ermitteln. Die Gewinner des "Best of Gold" genannten Wettbewerbs wurden anlässlich des Festaktes in München bekannt gegeben und konnten ihren Preis, den Ceratit Nodosus, entgegen nehmen. Der Ammonit ist typisch für die Böden, auf denen die edlen Tropfen bestens gedeihen.
Herausragend unter den Gewinnern waren in diesem Jahr in der Kategorie "Premium Aroma" der 2009er Volkacher Ratsherr, Scheurebe Spätlese trocken, sowie in der Kategorie "Edelsüß Neutral" eine Silvaner Beerenauslese von 2009 der Lage Sommeracher Katzenkopf. Die Winzer dieser Spezialitäten, Andrea Flammersberger vom Weingut Römmert aus Volkach sowie Arthur und Daniel Then vom gleichnamigen Weingut aus Sommerach, freuten sich über ihre Auszeichnungen ebenso wie die zahlreichen Gäste der Veranstaltung, die im Anschluss an die Preisverleihung die hervorragenden Weine natürlich auch probieren durften.
Quelle:
175 Jahre Fränkischer Weinbauverband
