- Nach alter Tradition zubereite Buñoles - Wilhelm Ruprecht Frieling
Der „Tag der Balearen“ erinnert an den in der Landesverfassung verankerten Autonomie-Status, mit dem die vier balearischen Inseln 1983 ihre Eigenständigkeit gegenüber der spanischen Zentralregierung in Madrid dokumentieren. Er wird als arbeitsfreier Tag auf allen Inseln mit einem umfangreichen Programm gefeiert.
Volksfest in Palma
Besonders in Mallorcas Hauptstadt Palma steppt der Bär am Tag der Balearen. Entlang der Stadtmauer auf dem Paseo Sagrera gibt es mehr als hundert Stände, an denen mallorquinische Produkte probiert und erworben werden können. Auf der Plaza Drassana im La Lonja-Viertel findet zusätzlich ein mittelalterlich aufgemachter Handwerkermarkt statt.
Dabei fällt positiv auf, dass statt Trödel und Ramsch Qualitätsprodukte angeboten werden. Es gibt auch weder afrikanische Händler, die auf den zahlreichen Wochenmärkten ihre „garantiert echte Markenware“ feilbieten, noch treten die auf der Insel lebenden Gitanos in Erscheinung.
Leckereien aus Mallorca
Die Präsentation heimischer Produkte bildet die komplette Palette der mallorquinischen Köstlichkeiten ab. Bäcker bieten Ensaimadas in allen Variationen und Blätterteiggebäck, Fleischer locken mit deftiger Sobrasada-Wurst vom Fleisch schwarzer Schweine, Winzer empfehlen heimische Rotweine und Likörhersteller verführen die Besucher mit Palo und Hierbas.
Da Mallorca die Insel der Mandelbäume ist, werden selbstverständlich auch alle Produkte rund um die Steinfrucht vorgestellt. Es gibt eingelegte Mandeln in inseleigenem Honig, Mandelkuchen, Mandeleis, Mandellikör und gebrannte Mandeln.
Lecker sind nach alter Tradition zubereite Buñoles. Diese Fettkringel werden vor den Augen der Besucher zubereitet, in siedendem Fett goldgelb gebacken und mit Zucker überstreut.
Handwerk aus Mallorca
Bei den landestypischen Handwerkern stechen die Korbmacher hervor, die Hüte, Taschen und Mobiliar aus Stroh und Zweigen flechten. Töpfer bieten dunkelbraun gebrannte Keramik wie Teller, Tassen, Karaffen und Vasen bis hin zu schweren, innen glasierten Greixonera-Kochgeschirren an.
Schmuckhändler, Tuchmacher, Instrumentenbauer und Tischler gehören ebenso zu den Ausstellern, die sämtlich in landestypische Trachten gewandet sind. Verkehrssprache ist Katalanisch, aber es kann selbstverständlich auch Spanisch oder touristische Gebärdensprache gesprochen werden.
Musik, Tanz und Akrobatik
Der „Tag der Balearen“ ist als großes Volksfest angelegt. In Palma gibt es Musikveranstaltungen unterschiedlichster Richtung – vom Rockkonzert bis zur Folklore. Besonders beliebt bei der Bevölkerung sind heimische Tänze, beispielsweise der traditionelle „Ball de Bots“.
Gespielt werden traditionell Dudelsack, Trommel und Flöten, wenn die Castellers beginnen, ihre Menschentürme zu bauen und miteinander um die höchste Pyramide wetteifern.
Schließlich werden riesige Figuren in einer Parade durch die Innenstadt getragen. Diese stellen Persönlichkeiten aus der Inselgeschichte dar, so den König von Aragonien.
Sport, Spiel, Spannung
Am Balearentag werden auch sportliche Betätigungsmöglichkeiten angeboten. Auf dem Pase de Borne führen Judoka und Aikido-Kämpfer Übungen vor. Es gibt für jedermann die Möglichkeit, Tennis zu spielen oder sich im Bogenschießen zu üben.
Bereits am frühen Morgen beginnen verschiedene Radtouren, und im Velodrom von Sineu findet ein Rennen statt.
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Wilhelm Ruprecht Frieling - Wilhelm Ruprecht Frieling aka Prinz Rupi ist seit 40 Jahren als Autor und Verleger aktiv. Er veröffentlichte in deutschen und ...
