- 66 Ernährungsfallen - systemed
Die guten Vorsätze sind da, spätestens, wenn im Frühling mit Blick auf die kommende Badesaison die kleinen oder größeren Winterspeckröllchen aufs Gemüt schlagen. Viele von uns wissen, dass Fastfood auf Dauer schädlich ist, und wir uns mit täglich einer Fleischportion zu viel Fett, also zu viele Kalorien zuführen. Wenn da nur nicht unser innerer Schweinehund wäre, der so gerne an lieb gewonnenen Gewohnheiten festhalten will.
66 Ernährungsfallen: Hier kommen wir Gewohnheiten auf die Schliche
Das Buch „66 Ernährungsfallen … und wie sie mit Low Carb zu vermeiden sind“ von Barbara Gassert und Petra Linné zeigt auf eine unterhaltsame Weise den Weg zu einer gesunden Ernährung. Locker und leicht kommen die hilfreichen Informationen daher. Das Buch erläutert, wo im Alltag kritische Situationen auf uns warten und wie wir uns und unseren ungesunden Gepflogenheiten auf die Schliche kommen.
Wie funktioniert die Heißhungerspirale und was hat das mit dem Blutzuckerspiegel zu tun? Der komplexe Mechanismus zwischen Unter- und Überzuckerung beim regelmäßigen Verzehr von kohlenhydratreichen Lebensmitteln wird leicht verständlich erklärt.
Viele praktische Tipps der Autoren Barbara Gassert und Petra Linné
Mit dem Ratgeber wandert der Leser durch den Tag und erhält praktische, schnell umsetzbare Tipps auch für den Bürotag. Warum nicht mal mit einem gesunden Beeren-Milchshake in den Tag starten oder als Alternative zum süßen Teller am Arbeitsplatz den Kollegen frische Obsthäppchen anbieten. Bei der Büroparty müssen es nicht zwangsläufig Chips sein; vielleicht finden knackige Gemüsesticks ganz schnell neue Freunde.
Vorsicht Falle in Kantinen! In so mancher Salatsauce verstecken sich jede Menge Konservierungsstoffe und Mayonnaise und das Obst-Dessert entpuppt sich vielleicht als zuckrige Dosenfrucht. Wir erhalten Tipps, was wir beim Bäcker am besten links liegen lassen, und schärfen den Blick für schmackhafte Alternativen im Fastfood-Restaurant.
Übersichtliche Checklisten ermuntern dazu, die eigenen Ess- und Trinkgewohnheiten zu erkunden und die persönlichen kleinen Verführer zu entlarven. Immer wieder werden hilfreiche Fakten aus dem Bereich der Warenkunde eingestreut. Wie viel Zucker enthält zum Beispiel Früchtemüsli im Vergleich zu Cornflakes natur oder Haferflocken; wie viele Kohlenhydrate nehmen wir mit Fruchtsäften oder Softdrinks zu uns?
Von Espresso bis Latte macchiato: Wann wird Kaffee vom Muntermacher mit Milchschaum und Aromasirup zum wahren Sattmacher? Auf 160 Seiten erhält der aufmerksame Leser viele Anregungen und diverse Rezepte für schmackhafte und gesunde Kost.
In großzügigem Layout, illustriert mit appetitlich-bunten Obst- und Gemüsemotiven bietet das Buch jeweils auf einer Doppelseite eine Vielzahl unterschiedlicher Themen an.
Stop and Go: Signale zeigen den richtigen Weg
„Stop“ and „Go“ sind die einprägsamen Signale, mit denen auch Ungeübte schnell die Empfehlungen speichern können. Wer wirklich auf Dauer etwas an seinen Gewohnheiten verändern möchte, sollte einfach einmal reinschauen.
Barbara Gassert und Petra Linné: 66 Ernährungsfallen … und wie sie mit Low Carb zu vermeiden sind, 176 Seiten, systemed Verlag, ISBN: 978-3-927372-55-9, € 15,95
Gabriele Brähler - Als umtriebige Rheinländerin bin ich mit einem kleinen Umweg über Portugal in Berlin heimisch geworden. Leidenschaftlich widme ich mich ...
