- Melonen und Kürbisse: Wir gedenken der Fische, - FRUIT LOGISTICA 2008
Legionen von Melonensorten warten darauf, Sie mit Schirm, Charme und Melone geschmacklich zu belohnen. Schon seit Jahrtausenden tobt eine erbitterte Panzerbeerenschlacht um die süßesten Melonen am kalten Buffet; dort werden Messer gewetzt und auch mit hinterhältigen Mitteln Melonen entwendet: Legendär ist der nach der Varuspanzerbeerenschlacht von "Gaius Suetonius Tranquillus" festgehaltene Ausruf des römischen Kaisers Augustus. Sueton berichtet, dass Kaiser Augustus nach der verlorenen Varuspanzerbeerenschlacht und dem Diebstahl seiner Lieblingsmelonen fassungslos im Raum herumgurkte und immer wieder rief: "Vare, Vare, redde mihi melones meas!" - "Varus, Varus gib mir meine Melonen zurück!" Bis heute ist allerdings unklar, ob es sich um Ananasmelonen handelte.
Ananasmelonen ...
... werden lateinisch als "Cucumis melo cultivar (cv.) Ananas" bezeichnet: Die auch "Ananas d' Amérique" genannte Ananasmelone gehört als Gemüse in der Obstabteilung zur Gurkentruppe – zur Gattung "Cucumis". Sie ist mit der Gurke "Cucumis sativus" näher verwandt als mit der Wassermelone.
Baskavas-Melonen ...
... sind rund und haben ab und an grüne Streifen in den Falten ihrer leuchtend gelben Schale: Ihr Fruchtfleisch ist grünlich-weiß.
Charentais-Melonen ...
... gibt es als gelbe und grüne Charentais-Melonen. Die gelben Charentais-Melonen sind rund mit creme-gelber Schalenfarbe und variabler Netzung mit Furchen, die grünen Charentais-Melonen sind dasselbe in grün.
Dessertmelonen ...
... sind eine Form der Multiplen Melonen-Persönlichkeitsstörung der Zuckermelone: Süße Formen der Zuckermelonen werden als Dessertmelonen wie Obst verwendet, nicht süße Formen verspeist man in Gurkenform als Gemüse.
Easter Shipper-Melonen ...
... gehören als "Green Eastern Shipper"-Melonen zum Handelstyp der Grünen italienischen Netzmelonen.
Fruchfleischfarben ...
... stellen mit der Fruchtform ein Hauptunterscheidungsmerkmal der Melonen dar: Weiß, Orange oder Grün sind die Fruchtfleischfarben der meisten Melonen.
Galia-Melonen ...
... werden auch als "Green Eastern Shipper" bezeichnet und entstanden aus der Kreuzung von Honey Dew-Melonen mit Ogen-Melonen.
Honey Dew-Melonen ...
... sollen vom Handelstyp her runde Melonen sein: Ihre Schalenfarbe ist oft Weiß mit feinen hellgrünen Pünktchen, das Fruchtfleisch variiert in der Farbe von Grün zu Orange.
Inodorus-Gruppe ...
... nennt man auch die Wintermelonen: Wintermelonen reifen gegenüber Sommermelonen spät und sind lange haltbar.
Jahrtausende ...
... dauerte die Züchtung und Entwicklung der heutigen Formenvielfalt der Melonen: Der "Gemeinsame Sortenkatalog für Gemüsearten" der Europäischen Union führt derzeit über 500 Melonen-Sorten auf.
Kantalup-Melonen ...
... sind nach dem Vatikanstaat Cantalupo in den Sabiner Bergen bei Rom benannt. Hier wohnen seit dem 15. Jahrhundert Melonen aus Türkisch Armenien: Synonyme der Kantalup-Melonen sind Amerikanische Netzmelone, Cantaloupe Melone, Rockmelon und Western Shipper: Sie sind rund mit orangem Fruchtfleisch und einer Netzung in der Farbe der Schale.
Lauch und Melonen ...
... erwähnt schon Moses in der Bibel: "Wir gedenken der Fische, die wir in Ägypten umsonst aßen, und der Kürbisse, der Melonen, des Lauchs, der Zwiebeln und des Knoblauchs." 4. Mose 11, 5.
Melonenverehrer ...
... war auch der Meister des belgischen Surrealismus: René François Ghislain Magritte. In seinem berühmten Bild "Der Sohn des Mannes" schwebt allerdings ein Apfel vor dem steifen Herrenhut.
Netzmelonen ...
... weisen charakteristische Schalenmerkmale der Kürbisgewächse "Cucurbitaceae" auf: Wirft sich die Russische Gurke silbrig genetzt in Schale, werfen sich die plattrunden Netzmelonen mit einem Netz aus weißlichen bis hellbraunen Korkleistchen in ihre Schalen.
Ogen-Melonen ...
... gehören wie die Charentais-Melonen zu den Kantalup-Melonen.
Persische Netzmelonen ...
... sind als persische Panzerbeeren ein weiteres Synonym für die Ananasmelone.
Queen Anne’s Pocket Melonen ...
... bilden keine Riesenmelonen: Im Anbauversuch wurden Melonengärtner mit Fruchtgrößen von 4 mal 4 Zentimetern belohnt.
Reife Melonen ...
... erkennt man am besten an der sortentypischen Fleischfarbe und Fleischkonsistenz. Möchte man ganz sicher eine reife Melonen erkennen, sollte man auf eine Messung mit der Refraktometersonde beim Gemüsehändler bestehen: Geht das nicht, sollte man die Gurkentruppe singen lassen.
Singende Melonen ...
... sind meist reife Melonen: Nicht nur reife Wassermelonen klingen und singen beim Klopfen hohl und dumpf, doch unreife Melonen sind mucksmelönchenstill.
Tendral-Melonen, ...
... Tendral-Amarillo-Melonen und die "Gelbe Honigmelone" überwintern in der Inodorus-Gruppe der Wintermelonen.
Ursprünglich sollen Wassermelonen ...
... aus den Steppengebieten Südafrikas und Zentralafrikas herkommen. Wilde Wassermelonen wachsen in der Kalahari-Wüste von Botswana und Namibia
Vollsaftige Wassermelonen ...
... werden gegenüber den mehr aromatischen und köstlichen Zuckermelonen unterschieden.
Wassermelonen ...
... gehören mit mehr als 150 verschiedenen Wassermelonen-Sorten nicht zur Gurkentruppe. Der lateinische Name "Citrullus lanatus" verweist auf eine entferntere Verwandtschaft. Wassermelonen sind singende Afrikaner: In Botswana werden orange-fleischige Arten Marotse oder Makatane genannt, weiß-fleischige Mmamonwaane, gelb-fleischige Mokgatse, und der Wildtyp Tsamma - er entspricht der Varietät "Citrullus lanatus var. citroides".
x = 12 (2x = 2n = 24) ...
... beschreibt den Chromosomensatz der Zuckermelonen. Zuckermelonen besitzen x = 12 Chromosomen und sind diploid, haben also einen doppelten Chromosomensatz: 2x = 2n = 24 Chromosomen.
Yuva-Melonen ...
... oder Tendral-Melonen sind ein weiterer Handelstyp der Melonen: Es sind längliche Melonen mit dunkelgrüner Schalenfarbe und variabler Netzung, das Fruchtfleisch ist grünlich-weiß.
Zuckermelonen ...
... sind die Obergurken der Gurkentruppe der Melonen, im "Gemeinsamen Sortenkatalog" der EG gurken momentan hunderte Zuckermelonen-Sorten von "Cucumis melo" herum. Nach ihren Frucht-Merkmalen werden sie in drei Hauptgruppen eingeteilt: Cantaloupe-Melonen, Netzmelonen und Wintermelonen.
Dr. Gerald Albach - Schreiben macht Spaß: mit Licht und mit Worten! Damit ich weiß, worüber ich schreibe, habe ich als Diplom-Biologe in der ...
