- Die Lauf-Diät - Südwest Verlag
Deutschland ist zu dick. Jeder zweite Deutsche ist übergewichtig. Das zeigt die erste gesamtdeutsche Ernährungsstudie, die das Verbraucherministerium 2008 vorgestellt hat. Diese Untersuchung legt unter anderem offen, was bei den Deutschen auf den Teller kommt, wie gut sie über ihre Ernährung Bescheid wissen und wie sehr sie sich vor Gesundheitsrisiken durch falsche Ernährung fürchten. Diese Befürchtungen sind gar nicht so unberechtigt. Denn krankhaftes Übergewicht, also Fettsucht, erhöht das Risiko zum Beispiel für Diabetes Mellitus, erhöhten Blutdruck, Gefäßverkalkung, Schlaganfall und andere Kreislauferkrankungen. Im Alltag bedeutet das für diese Menschen weniger Lebensqualität. Weiterhin zeigt diese Studie auf, dass sich über 40% der Befragten kaum oder wenig bewegen. Genau diese Themen nehmen Dr. Wolfgang Feil und Herbert Steffny in ihrer Arbeit auf.
Die Autoren Dr. Wolfgang Feil und Herbert Steffny
Hohe Lebensqualität bei guter Gesundheit ist das Ziel der Forschungsgruppe um Dr. Wolfgang Feil. Der Ernährungswissenschaftler und promovierte Biologe gehört zu den führenden Nährstoffspezialisten Deutschlands. Er betreut zahlreiche Spitzensportler und Vereine. Dazu gehören unter anderem Jan Frodeno (Olympiasieger 2008 im Triathlon), der Fußballbundesligist 1899 Hoffenheim oder die Handball-Nationalmannschaft. Auch in der Prävention hat sich Dr. Feil einen Namen gemacht. So sind seine Vorträge zur Themenreihe "Neue Wege bei Arthrose" sehr erfolgreich und die Kommentare auf seiner Homepage zeigen, dass vielen Menschen geholfen werden konnte. Ebenso erfolgreich ist Herbert Steffny. Er gehört ebenfalls zu der Forschungsgruppe "Dr. Feil". Der Diplom-Biologe und 16-fache Deutsche Meister war Olympiateilnehmer und gewann die Bronzemedaille im Marathon bei den Europameisterschaften 1986. Seine persönlichen Erfahrungen gibt er als Lauftrainer und Laufexperte in Büchern sowie Radio und Fernsehen weiter. Dabei gilt sein Motto: "Keine Angst vor großen Namen". Sein Team ist nicht nur für Profis, sondern genauso gern für Einsteiger da. Seine Laufbücher gehören zu den Bestsellern.
Die Joker
Ein Joker wird beim Kartenspiel oft als Trumpf eingesetzt. Mit diesem Trumpf in der Hand kann der Leser gewinnen. Auch so wird er in der Lauf-Diät eingesetzt. Hier bekommt der Leser sogar sieben Joker an die Hand, um seine "innere Flamme am Lodern zu halten". Dr. Feil erklärt schon auf der Umschlagseite, dass man mit Kräutern und Gewürzen seinen Stoffwechsel wieder in Schwung bringt und somit zu mehr Vitalität und einer schöneren Figur gelangt. Die Lauf-Diät beinhaltet alle Themen, die sich mit dem gesunden Abnehmen beschäftigen. Und das macht sie einzigartig. Zu Beginn werden die Ernährungsjoker erklärt. Der Thermogenjoker richtig angewandt entfacht das Feuer im Körper. Der Vitalstoffjoker erklärt zum Beispiel, dass Chrom nicht nur für die Stoßstangen da ist. Und der Hormonjoker ist der Bote der Schlankheit. Hier kann der Leser erfahren, dass man den altersbedingten hormonellen Abschwung beeinflussen kann. Mit dem Bewegungs- und Muskeljoker an der Hand wird der Leser wieder in Gang kommen. Faule Ausreden braucht sich der Leser nicht mehr einfallen zu lassen, denn diese werden in der Lauf-Diät auf den Prüfstand gestellt.
Das Lauf-Buch
Die Lauf-Diät hebt sich von anderen Büchern ab, weil sie neben den ausführlichen Ernährungstipps von Dr. Wolfgang Feil die genaue Anleitung zum Lauftraining durch Herbert Steffny enthält. Überschriften wie „Fitschlank statt schlappschlank“ oder „Die ganzheitliche Reise zu sich selbst“ sollen den Leser motivieren, etwas für sich und ganz speziell für seinen Körper zu tun. Um mit der Bewegung erfolgreich zu sein, rät das Autorenteam, sich mit diesem Thema genauer auseinander zu setzen. Hat sich der Leser für das Laufen oder Walken entschieden, sollte er sich das „Okay“ vom Arzt holen, rät Herbert Steffny. Im Kapitel „Die Laufausrüstung“ kann der Leser entnehmen, worauf er bei Kleidung und Laufschuhen achten sollte. Damit das Projekt „Abnehmen für mehr Vitalität“ erfolgreich wird, können Anfänger oder Fortgeschrittene auf einen zwölfwöchigen Trainingsplan zählen. Mit dem Kapitel „Dehnen und Kräftigen“ werden Übungen erklärt, die vor Verletzungen schützen und weitere Pfunde zum Schmelzen bringen sollen.
Das Koch-Buch
Damit das neugewonnene Wissen auch in die Realität umgesetzt werden kann, gibt es in der Lauf-Diät Rezepte für 14 Tage. Mit einer Liste, die ab sofort die Standardausstattung in der Küche sein sollte, kann der Leser die wichtigsten Nahrungsmittel für seine Stoffwechseloffensive einkaufen. Und dann geht es schon los. Mit zackigen Rezepten wird der Leser durch die Woche geführt. Wer sich an die vitalstoffreiche Ernährung hält, wird recht schnell merken, dass man vitaler in den Tag startet. Die Gerichte sind sehr schnell zubereitet und abwechslungsreich. Gerichte wie „Energieteller mit Thunfisch oder Schafskäse“, „Rote Grütze – feurig“, „Feuerschokolade“ oder „Aktivierender Vanillejoghurt“ lassen schon beim Lesen erahnen, dass die Pfunde schmelzen werden. Zu keiner Zeit muss der Leser hungern oder verzichten. Für jeden Tag gibt es eine Weisheit von berühmten Personen und eine Affirmation mit auf den Weg. Auch für ungeübte Köche sind die Rezepte gut nachzukochen, da die Zubereitung kurz und knapp beschrieben wird.
Fazit zum Buch Die Lauf-Diät
Die Lauf-Diät ist ein Ratgeber für alle, die etwas für sich und ihre Gesundheit tun wollen. Das Autorenteam erklärt auf frische und knackige Art, wie der Leser seine Ernährung optimieren kann. Wer sich die Zeit für sich und ganz speziell für seinen Körper nimmt, wird feststellen, dass die Anregungen leicht und schnell in den Alltag einfließen können. Verschiedene Gewürzmühlen, Kräutertöpfchen und schönes Geschirr auf dem Tisch verbessern die Esskultur und das Miteinander. Nichtläufer können ebenso vom Buch profitieren. Es geht hier nicht nur um das Thema Abnehmen, sondern um eine Basisernährung und somit auch um Prävention. Ambitionierte Läufer können im Lauf-Teil ihre bisherigen Erfahrungen auffrischen. Die Lauf-Diät funktioniert, weil sie keine ist. Der Ratgeber ist sehr empfehlenswert.
Herbert Steffny/Dr. Wolfgang Feil „Die Lauf-Diät“ Verlag: Südwest-Verlag München, Redaktionsleitung: Susanne Kirstein, Umschlaggestaltung: R.M.E. Eschlbeck/Kreuzer/Botzenhardt, Druck und Verarbeitung: Alcione, Lavis (Trento), ISBN 978-3-517-08438-1. 14,95 €
Karin Knorr - Mein Name ist Karin Knorr. Ich stamme aus dem schönen Dresden, bin in der Lausitz aufgewachsen, habe längere Zeit auf der Insel ...
