- Obst-Smoothies machen schlank - Hilde
Obst-Smoothies sind Trend, schmecken lecker und helfen beim Abnehmen. Hier sind Tipps und Rezepte für eine wirksame Schlankkur. Alles, was man für die Herstellung braucht, ist ein Zauberstab.
So wirken Obst-Smoothies
Weil für Smoothies die ganzen frischen Früchte püriert werden, enthalten sie – anders als Säfte – auch alle gesunden Bio- und Ballaststoffe aus dem Obst, aber in sehr leicht verdaulicher Form. Der Körper bekommt reichlich Energie, gleichzeitig wird der gesamte Verdauungs-Apparat entlastet. Schlacken werden abgebaut und ausgeschieden, der Stoffwechsel funktioniert anschließend wieder besser. Die Flüssigkeit der Smoothies füllt den Magen und hält mit wenig Kalorien lange satt.
Schnell abnehmen mit einem Smoothie-Tag
Wer seine Pfunde schnell loswerden möchte, macht am besten einmal pro Woche einen kompletten Smoothie-Tag. Dabei werden alle drei Mahlzeiten durch einen Obst-Smoothie ersetzt. Vor- und nachmittags gibt es außerdem je einen Eiweiß-Snack. Zum Beispiel: ein hart gekochtes Ei, ein (125 Gramm) Naturjoghurt (3,5 Prozent Fett), 100 Gramm Hüttenkäse oder 30 Gramm Gouda (30 Prozent Fett). Wichtig ist, dass diese Snacks langsam gegessen und sehr gründlich gekaut werden. Zusätzlich sollte man über den Tag verteilt ein bis zwei Liter Mineralwasser oder Kräutertee trinken.
Langsam abnehmen mit einer Smoothie-Mahlzeit
Wer mehr Geduld und Zeit hat beim Abnehmen, ersetzt einfach eine Hauptmahlzeit pro Tag durch einen Obst-Smoothie. So wird der Körper mit wichtigen Biostoffen für den Fettabbau versorgt und bekommt gleichzeitig weniger Kalorien. Weil Smoothies die Energiespeicher auf gesunde Art füllen, den Verdauungs-apparat nicht belasten, fühlt man sich nach einer Smoothie-Mahlzeit außerdem viel fitter als nach einem schweren Mittag- oder Abendessen.
Obst-Smoothie: Rezepte zum Selbermixen
Für eine optimale Versorgung mit gesunden Pflanzenstoffen mixt man Smoothies am besten aus frischem Bio-Obst. Erlaubt ist aber auch Tiefkühl-Obst. Beim Einkauf unbedingt beachten, dass Tiefkühl-Beeren und Co. kein Zucker und keine Aromastoffe zugesetzt wurden. Obst-Smoothies kann jeder nach seinem Geschmack mischen, es gibt kein "verbotenes Obst". Aber mit der richtigen Zusammensetzung kann man den Schlank-Effekt von Smoothies noch verstärken. Drei Beispiele.
- Birne und Grapefruit aktivieren den Stoffwechsel, bremsen den Appetit
Birnen enthalten das Spurenelement Bor. Das hebt den Testosteronspiegel im Blut und aktiviert dadurch den gesamten Stoffwechsel. Grapefruit enthält viele Bitterstoffe, die den Fettabbau fördern und gleichzeitig den Appetit bremsen.
So wird gemixt: 1 große Birne (etwa 320 Gramm) waschen, vierteln, das Kerngehäuse entfernen und mit der Schale in Stücke schneiden. Eine mittelgroße Pink-Grapefruit (etwa 350 Gramm) schälen und in Stücke schneiden. Birnen- und Grapefruit-Stückchen in ein hohes Gefäß geben und mit dem Zauberstab pürieren. Das fertige Püree mit stillem oder leicht kribbelndem Mineralwasser auf 500 Milliliter auffülen und noch einmal kurz mixen.
- Kiwi und Orange beschleunigen den Fettabbau
Kiwi und Orange liefern gemeinsam sehr viel Vitamin C, das der Körper zum Fettabbau braucht.
So wird gemixt: Drei Kiwi (à 125 Gramm) schälen und in Scheiben schneiden. Eine Orange (ca. 350 Gramm) schälen und in Stücke schneiden. Kiwi-Scheiben und Orangen-Stückchen in ein hohes Gefäß geben und mit dem Zauberstab pürieren. Mit stillem oder leicht kribbelndem Mineralwasser auf 500 Milliliter auffüllen und noch einmal kurz mixen.
- Ananas und Apfel helfen der Verdauung
Ananas enthält das Enzym Bromelin, das Eiweiß spaltet und die Verdauung fördert. Apfel liefert den Ballaststoff Pektin. Pektin quillt im Magen und Darm, hält lange satt, nimmt Giftstoffe auf und transportiert sie ab.
So wird gemixt: Eine halbe kleine Ananas (550 Gramm) von der Schale lösen und in Stücke schneiden. Zwei kleine Äpfel (à 180 Gramm) waschen, vierteln, das Kerngehäuse entfernen und in Stücke schneiden. Ananas- und Apfelstücke in ein hohes Gefäß geben und mit dem Zauberstab pürieren. Mit stillem oder leicht kribbelndem Mineralwasser auf 500 Milliliter auffüllen und noch einmal kurz mixen.
Elisabeth Hilde - Freie Autorin für Zeitschriften und Sachbuch-Verlage Schwerpunkt-Themen: Gesunde Ernährung, Diäten, Psychologie, ...
