
- Schokolade genießen und drüber lernen - Rembert König
Schokolade ist bei vielen Menschen sehr beliebt. Sie ist kulinarisch sehr vielseitig einsetzbar und kann in vielen Variationen wie etwa als Tafelschokolade, Schokoladen-Pralinen, Schokoladen-Eis, oder auch in Form einer leckeren Schokoladentorte genossen werden. Zudem ist Schokolade eine anregende Köstlichkeit.
Schokoladenmuseum Köln entführt in die Welt der Schokolade
Rund um das Thema Schokolade können sich Besucher im Schokoladenmuseum Köln informieren und nicht nur lernen, welche Geschichte die Schokolade hat, und wie sie hergestellt wird, sondern auch an Verköstigungen und diversen Workshops teilnehmen. Für Kinder und Erwachsene gibt es dabei verschiedene Angebote.
Süße Geschichte der Schokolade erkunden
Auf drei Ausstellungsebenen des auf der Rheinauhafen-Halbinsel gelegenen Museums lässt sich die Geschichte der Schokolade erkunden. Die Kulturgeschichte der Schokolade umfasst 3000 Jahre. Vor langer Zeit galt das heutige Industrieprodukt noch als eine Götterspeise. Mit der Kulturgeschichte der Schokolade beschäftigt sich die zweite Ausstellungsebene.
Wissenswertes auch über Lindt & Sprüngli
Der Weg der Kakaobohne bis zum Endprodukt Schokolade wird in der ersten Ausstellungsebene gezeigt. Hier gibt es auch ein Tropenhaus. Die dritte Ausstellungsebene widmet sich schließlich den Kult-Schokoladen. Zudem kann im Schokoladenmuseum Köln auch über die Schokolade der Marke Lindt & Sprüngli einiges gelernt werden, da diese eine Kooperation mit dem Museum eingegangen ist. Aber auch andere bekannte Marken und Werbung für einzelne Schokoladensorten werden thematisiert.
Gläserne Schokoladenfabrik ermöglicht Einblick in die Produktion
Für Besucher, die sehen wollen, wie die Schokolade produziert wird, ist die gläserne Schokoladenfabrik genau das Richtige. Maschinen, die unter anderem Schokoladentafeln oder auch Pralinen herstellen, sind mit Sichtfenstern versehen, so dass ihre Funktionsweise detailliert beobachtet werden kann. So lässt sich für die Besucher genau nachvollziehen, wie aus Schokoladen-Rohmasse Tafeln und Pralinen gemacht werden.
Öffnungszeiten Schokoladenmuseum Köln 2012
- Dienstag bis Freitag: 10.00 – 18.00 Uhr
- Samstag, Sonntag und an Feiertagen: 11.00 – 19.00 Uhr
- Montags geschlossen (außer im Dezember)
- Heiligabend, 1. Weihnachtstag, Silvester und Neujahr sowie von Weiberfastnacht bis Aschermittwoch ebenfalls geschlossen
Eintrittspreise Schokoladenmuseum Köln 2012
- Kinder unter 6 Jahren und Menschen, die am Besuchstag Geburtstag haben, zahlen keinen Eintritt.
- Erwachsene: €7,50
- Ermäßigungsberechtigte: €5
- Zu den Ermäßigungsberechtigten gehören Schüler, Kinder, Auszubildende, Studenten, Wehr- und Ersatzdienstleistende, Senioren ab 65 Jahre und Behinderte.
- Zudem gibt es ermäßigte Gruppen- und Familienkarten.
Workshops für Kinder und Erwachsene
Einen Pralinen-Workshop, in dem die Herstellung von Pralinen erlernt werden kann, oder auch einen Workshop, der sich der Degustation von Edelschokoladen widmet, können Erwachsene mitmachen. Auch ein Workshop zu den Themen Schokolade und Wein steht für sie auf dem Programm. Kinder können Kinder-Pralinen selbst machen. Zudem gibt einen Workshop, der sich mit Schokolade und Marzipan befasst. Für Workshops ist in der Regel eine vorherige Anmeldung erforderlich. Sie sind zudem mit einem Aufpreis verbunden.
Quelle: Schokoladenmuseum Köln
Die Angaben, etwa zu Preisen und Öffnungszeiten, sind ohne Gewähr.
