- Wasser - pixelio/Uta Herbert
Viel trinken ist gesund. Das hat jeder wahrscheinlich schon zu hören gekriegt, doch warum eigentlich und was ist das beste Getränk?
Wasser ist unser Lebenselixier, ohne können wir nicht überleben. Schließlich bestehen wir aus nahezu 65 Prozent Wasser! Dies verteilt sich in unserem Organismus in Blut, Lymphe, Verdauungssäften, Gewebe und Zellen. Wasser braucht unser Körper, um Zellen aufzubauen und um Nährstoffe, Sauerstoff, Kohlendioxid zu lösen und zu transportieren. Auch Stoffwechselendprodukte werden mit Hilfe von Wasser abtransportiert. Des Weiteren benötigen wir es für die Verdauung und das Aufquellen von Ballaststoffen und um unsere Körpertemperatur zu regulieren. Durch Schweiß, Urin und Atemluft verlieren wir täglich rund 2,5 Liter Wasser. Die heißt es natürlich wieder aufzufüllen. Doch keine Angst. Auch in fester Nahrung steckt Wasser, so reichen täglich 1,5 bis 2 Liter Flüssigkeit, um die Wasserbilanz wieder auszugleichen.
Ausgetrocknet wie eine Backpflaume
Trinken wir zu wenig, gerät unser Körper in eine negative Wasserbilanz. Dies geschieht, wenn wir nicht ausreichend Flüssigkeit zu uns nehmen oder zu viel verlieren, zum Beispiel durch Schweiß bei Sport, Fieber oder Durchfall. Oft sind Kopfschmerzen, Müdigkeit und Schwindel Symptome für einen Flüssigkeitsmangel. Bei älteren Menschen kommt es oft zum Flüssigkeitsmangel, da mit dem Alter das Durstgefühl nachlässt. Verwirrtheit und Desorientiertheit sind oft Folgen des Mangels. Hier heißt die Devise: Trotzdem Trinken!
Was trinken?
Das ideale Getränk sollte unseren Körper mit viel Wasser und wenig Energie versorgen. Enthält es zudem noch ein paar wertvolle Mineralstoffe und löscht den Durst, ist es optimal.
Geeignete Getränke sind:
- Mineral- und Leitungswasser
- Ungezuckerte Früchte- und Kräutertees
- Mit Wasser verdünnte Fruchtsäfte
- Kaffee und schwarzer Tee, hier gilt in Maßen genießen, 4 Tassen am Tag sind völlig in Ordnung. Mehr sollte es wegen dem Koffein und Theobromin aber nicht sein.
Eher ungeeignete Getränke sind:
- Limonaden, sie enthalten viel Zucker, Kalorien und kaum Vitamine und Mineralstoffe.
- Cola-Getränke und Energy-Drinks, sie enthalten ebenfalls viel Zucker, Kalorien und zudem noch Koffein.
- Fruchtsäfte pur, sie enthalten von Natur aus schon Zucker und sollten lieber als Schorle getrunken werden. Zwar enthalten sie viele Vitamine und Mineralstoffe, leider aber kaum Ballastoffe und auf die Menge gesehen auch viele Kalorien. Wer Obst will, sollte es besser pur genießen.
- Alkohol, etwas Wein, Bier oder ein Schnaps in Maßen und nicht jeden Tag genossen ist in Ordnung. Als Durstlöscher jedoch sollten diese Getränke nicht dienen, allein schon wegen der Suchtproblematik.
Trinktipps
- Stellen Sie sich schon morgens die Menge Wasser bereit, die sie am Tag trinken wollen. Das schafft einen klaren Überblick, ist abends die Flasche noch voll, haben sie nicht genug getrunken. Alles leer: Super Sie haben es geschafft!
- Führen Sie ein Trinkprotokoll. Schreiben sie sich doch einmal auf, was sie so den ganzen Tag über trinken. Und stimmt ihre Trinkmenge?
- Wasser auf Reisen. Nehmen Sie sich stets etwas zu trinken mit, ob auf Reisen, beim Shopping oder im Auto. Eine kleine Flasche passt überall hinein und erinnert Sie ans Trinken.
- Sie mögen kein Wasser pur. Kein Problem, machen Sie sich eine Schorle, trinken sie Tee oder verfeinern Sie ihr Wasser mit einem Spritzer Zitrone, das gibt Geschmack.
- Machen Sie ein Ritual daraus, morgens vor dem ins Bad gehen und abends vor dem Schlafengehen nochmal ein Glas Wasser zu trinken.
Nadine Schwan - Als staatlich geprüfte Diätassistentin bin ich bestens informiert über alle Themen die mit Ernährung, Kochen und ...
