Joachim Kammerer

Griechischer Wein steht für Lebens- und Gaumenfreude. Jeder griechische Wein? Nein - ein Wein wehrt sich erfolgreich dagegen, von allen gemocht zu werden.

10.01.2011 - Joachim Kammerer

Die Franken schwören auf ihr Scheiferla, die Badener auf ihr Schäufele - und rümpfen über die jeweils andere Variante die Nase. Hier gibt es beide Rezepte.

09.01.2011 - Joachim Kammerer

Schon vor 2.300 Jahren wußten die alten Griechen, daß es unendlich viele Primzahlen gibt. Der elegante Beweis des Euklid wird hier erklärt.

20.12.2010 - Joachim Kammerer

Herzhaft, delikat und bodenständig ist die Küche in Franken. Hier isst und trinkt man, was in der Region erzeugt wurde. Ein Highlight ist das Krenfleisch.

01.12.2010 - Joachim Kammerer

Unverzichtbar in fränkischen Gasthöfen und Küchen - die Klöße zum leckeren Schweinebraten, zum Schäufele oder zum Krenfleisch. Hier steht, wie's geht.

28.11.2010 - Joachim Kammerer

Dem Mathematiker Hippokrates (um 450 v.Chr.) gelang der Nachweis, dass krummlinig begrenzte mit geradlinig begrenzten Flächeninhalten identisch sein können.

07.11.2010 - Joachim Kammerer

Vor 2300 Jahren wies der griechische Mathematiker Euklid die Irrationalität der Wurzel aus 2 nach. Sein Beweis wird heute noch fast unverändert gelehrt.

27.10.2010 - Joachim Kammerer

Die Mathematiker teilen die reellen Zahlen ein in rationale und irrationale Zahlen. Was ist damit gemeint und wie sieht man einer Zahl an, was sie ist?

23.10.2010 - Joachim Kammerer

Nur langsam wurde die neue Knolle aus den Anden in Europa angenommen. In Deutschland machte sich sogar der preußische König stark für den Kartoffelanbau.

18.10.2010 - Joachim Kammerer

Kartoffeln sind nicht nur fest- oder mehligkochend, sondern bieten mit ca. 5000 Sorten eine erstaunliche Vielfalt - sogar rote, blaue und violette Knollen.

18.10.2010 - Joachim Kammerer