Welches Gewürz passt zu welchem Gericht?
Erst mit den richtigen Gewürzen kommt Pfiff ins Essen.
11.05.2012
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Bernd Teuber
Wie der Ketchup erfunden wurde
In den 1950er Jahren war Ketchup nur in Feinkostgeschäften erhältlich. Heute gibt es ihn in jedem Supermarkt.
03.05.2012
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Bernd Teuber
Salz: Bis heute hat es Symbolcharakter
Salz ist notwendig fürs Überleben. Früher galt Salz als heilig, dämonenabwehrend, aber auch als kraftspendend. In der Liebe spielt es ebenfalls eine Rolle.
23.04.2012
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Annelore Poljasevic
Rosa Pfeffer: In Hähnchen mit Aprikosen und im Grapefruitdessert
Zwei Rezepte mit Rosa Pfeffer für unterschiedliche Gelegenheiten: Hähnchenbrust, exotisch mit Aprikosen und karamellisierte Grapefruit
13.02.2012
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Ricarda Schünadel
Rezension – Essbare Wildkräuter und Wildbeeren für unterwegs
Unsere Natur enthält viele essbare Kräuter und Beeren, die oft nicht nur wohlschmeckend, sondern auch gesund sind. Dies ist der Wegweiser zu ihnen.
12.02.2012
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Gerald Zimmer
