Rezension – Essbare Wildkräuter und Wildbeeren für unterwegs
Unsere Natur enthält viele essbare Kräuter und Beeren, die oft nicht nur wohlschmeckend, sondern auch gesund sind. Dies ist der Wegweiser zu ihnen.
12.02.2012
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Gerald Zimmer
Brennnesseln in der Küche und Naturheilkunde
Am bekanntesten ist die Brennnessel hauptsächlich durch ihr Brennhaar, das bei Berührung die Haut buchstäblich verbrennt. Sie hat aber auch Heilkräfte.
03.11.2011
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Ingeborg Ajerrar
Koriander – Coriandrum sativum – in der Küche und Naturheilkunde
Koriander (Coriander, Cilantro) ist eine einjährige Pflanze (Doldenblütler), deren Samen und Blätter in der Küche und der Naturheilkunde Verwendung finden.
04.08.2011
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Ingeborg Ajerrar
Der Echte Salbei – ein Heil- und Küchenkraut
Der Echte Salbei (Salvia officinalis) wird schon seit vielen Jahrhunderten sowohl in der Küche als auch in der Heilkunde verwendet.
13.07.2011
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Monika Lenzer
Originelle Ideen mit Küchenkräutern - mehr als nur Soßenwürze
Entdecken Sie hübsche Ideen für Ihren Kräutergarten, um Ihre Gäste zu beeindrucken oder wüchsige Kräuter gekonnt haltbar zu machen!
10.07.2011
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Simone Siegler
