Sauerampfer - für Suppe, frische Quarktorte und Pfannkuchen
Jetzt treibt er wieder auf Wiesen und im Garten: Sauerampfer. Sammeln Sie die Blätter für ein Süppchen, eine frühlingsfrische Quarktorte oder Pfannkuchen.
19.03.2012
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Dr. Hannelore Dittmar-Ilgen
Rezepte: Süsse Naschereien trotz Diät
Wer trotz Diät nicht auf etwas Süsses zum Nachtisch als Dessert oder zwischendurch verzichten möchte, erfährt hier, welche Rezepte Diättauglich sind.
18.03.2012
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Sandra Hett
Der süße Brei – Kochen und backen mit Hirse
Hirse ist aus dem Märchen „Der süße Brei" der Gebrüder Grimm bekannt. Dabei ist Hirse nicht nur gesund, Hirsebrei und Hirsebrot sind zwei leckere Rezepte.
07.03.2012
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Dr. Hannelore Dittmar-Ilgen
Kürbis als Heilpflanze
Der Kürbis hat sich auf den herbstlichen Speiseplänen fest etabliert. Sein Talent als Heilpflanze ist dagegen fast unbekannt.
13.02.2012
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Christian Goldmann
Buntes Risotto - gesund kochen für die ganze Familie
Ein Rezept mit Gemüse, Hühnchen und Reis, das sich für die ganze Familie eignet.
09.02.2012
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Sabrina Werner
